Zusammenfassung von Fröhlich fasten

In letzter Zeit hört man immer wieder von der sogenannten ketogenen Ernährung. Doch was versteckt sich hinter diesem Modebegriff? Und was hat das mit dem Fasten zu tun?

Beim Fasten passiert Folgendes: Unser Körper merkt, dass er keine Nahrung mehr bekommt und keine Energie hat, um sein System aufrechtzuerhalten. Anstatt aus Kohlenhydraten muss er sich die Energie nun woanders herholen – und zwar zu einem großen Teil aus unseren Fettreserven. Dieser Effekt, durch den wir beim Fasten praktischerweise auch abnehmen, nennt sich Ketose.

In der Vorstellung der meisten Menschen ist Fasten die reinste Qual. Auch Susanne Fröhlich dachte, dass der Essensverzicht unweigerlich zu schlechter Laune führen würde. Doch viele Menschen berichten von regelrechten Highs beim Fasten. Was ist da also dran?

Der Mensch ist ein Gewohnheitstier und schon die kleinste Veränderung fällt den meisten von uns extrem schwer. Da muss einem der komplette Verzicht auf feste Nahrung, wie er beim Buchinger-Fasten ansteht, als extremer Einschnitt in den gewohnten Alltag und als eine echte Herausforderung erscheinen. Doch Herausforderungen haben ja auch etwas Gutes.

Noch einmal ganz von vorne anfangen! Viele Menschen träumen insgeheim von einem Neustart. Doch wie soll man das schaffen? Auch hier kann Fasten eine Lösung sein.

Einige der psychischen Komponenten des Fastens wurden bereits beschrieben. Doch nicht nur auf das Gemüt, sondern auch auf die Lebensenergie hat die freiwillige Abstinenz eine große Wirkung. So erlebte Susanne Fröhlich zu ihrer eigenen Überraschung neben der guten Laune plötzlich auch einen Schub von ungeahnter Energie. Die nutzte sie prompt, um einmal gründlich aufzuräumen, und zwar gleich im doppelten Sinne: in ihrer Wohnung und in ihrem Leben.

Ein roter Faden, der sich durch Susanne Fröhlichs gesamte Fastenreise zieht, sind die Warnungen und Bedenken von Familie und Freunden. Da wurde oft alles besser gewusst und auf zig Gefahren hingewiesen, meist ohne dass der Unkenrufer sich eingehend damit beschäftigt, geschweige denn selbst je gefastet hätte. So hieß es, das Abnehmen beim Fasten sei nicht von Dauer, oder auch, die positive Gesundheitswirkung sei reiner Placebo-Effekt.

Kritik ist eine Erfahrung, die Susanne Fröhlich mit vielen Fastenden teilt. Schauen wir uns die gängigsten Bedenken, Ängste und Kritikpunkte daher einmal genauer an.

Bei allem Reden über Essensverzicht vergisst man leicht: Nahrung ist mehr als ein bloßer Brennstoff. Essen verbindet. Nicht umsonst treffen wir uns gerne mit Freunden zum Abendessen oder kommen mit der ganzen Familie am Frühstückstisch zusammen. Nahrung wird praktisch immer und überall aufgenommen. Erst wenn wir einmal nicht mehr essen, fällt uns auf, wie sehr sich alles ums Essen dreht.

Wir essen ständig und aus allen möglichen Gründen – Hunger hat damit oft wenig zu tun. Wenn wir abends vor dem Fernseher sitzen, kann uns der Kühlschrank manchmal anziehen wie ein Magnet, selbst wenn wir gar nicht hungrig sind. Oft sind es Langeweile oder Gewohnheit, die uns zum Knabbern treiben. Oder wir futtern, um uns weniger allein zu fühlen, denn Essen hat auch die seltsame Fähigkeit, Trost zu spenden.

Die Kernaussage dieser Blinks ist:

Fasten kann uns dabei unterstützen, abzunehmen und entzündliche Autoimmunerkrankungen wie Rheuma in den Griff zu bekommen. Zugleich wirkt es wie ein Reset für Körper und Geist: Es hilft dabei, sein Leben auszumisten und neu zu starten. Dabei ist Fasten weit weniger schwer, als viele denken – es ist vor allem eine Kopfsache. Denn Essen ist oft nur eine Frage der Gewohnheit, und nicht des Hungers.