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77 Tipps für einen gesunden Darm ist ein Ratgeber, der praktische Tipps zur Verbesserung der Darmgesundheit gibt. Vom Autor Ulrich Strunz stammen einfache und effektive Ratschläge für einen gesunden Lebensstil, die langfristig das Wohlbefinden steigern können.
Der Darm befindet sich am Ende des Verdauungsapparats, er ist zwischen fünf und acht Meter lang. Außerdem hat er zahlreiche Ausstülpungen und Millionen von Zotten, um die Oberfläche zu vergrößern.
An den Magen schließt sich zunächst der Dünndarm an. In ihm zerkleinern zahlreiche unterschiedliche Enzyme den Nahrungsbrei, sodass der Körper die Nährstoffe aufnehmen kann. Einige Enzyme sind auf Proteine spezialisiert, andere auf Vitamine oder Mineralstoffe.
Danach folgt der Dickdarm. Dort landet alles, was bisher noch nicht verdaut wurde. Über diese Reste fällt jetzt ein Heer von Bakterien, Pilzen und Viren her. Das ist das Mikrobiom, das früher auch als Darmflora bezeichnet wurde. Je mehr unterschiedliche Bakterien du im Darm hast, desto besser. Es fault, es gärt, es blubbert ein bisschen, das ist ganz normal. So entnimmt der Dickdarm der Nahrung unter anderem wertvolle Elektrolyte. Obendrein entzieht er dem Brei möglichst viel Wasser, damit dein Körper gut hydriert bleibt.
Es gibt im Darm zwei Arten von Bakterien. Einmal die, die für deine Gesundheit förderlich sind und zum Beispiel krank machende Keime zerstören. Jedoch gibt es auch solche, die dir Energie entziehen. Vor allem die Bakterienarten, die Weißmehl und Zucker lieben, hinterlassen bei ihrem Tod giftige Stoffe, die zu Entzündungen führen können. Und, logisch: Je mehr Eiscreme und Pizza du in deinen Darm beförderst, desto mehr von diesen Bakterien siedeln sich dort an.
Der Darm bewegt sich fast ständig – zum einen, damit alle Nährstoffe an die Schleimhaut transportiert werden, wo sie in den Körper übergehen, zum anderen, damit der gesamte Nahrungsbrei durch den Darm in Richtung Ausgang bewegt wird.
Die Schleimhaut, also die innere Hülle des Darms, spielt logischerweise eine Schlüsselrolle. Einerseits muss sie Nährstoffe hindurchlassen, damit sie in unseren Blutkreislauf gelangen. Andererseits muss sie aber auch dafür sorgen, dass Giftstoffe und gefährliche Mikroorganismen nicht in den Körper eindringen. Zu diesem Zweck besitzt die Schleimhaut sogenannte Tight Junctions, die ihre einzelnen Zellen miteinander verbinden und eine Art Barriere bilden.
Damit ist der Darm also Teil des Immunsystems. Denn wenn die Darmschleimhaut ihre Barrierefunktion nicht erfüllt, beginnt das Immunsystem die durchdringenden Fremdstoffe zu bekämpfen und es droht eine chronische Entzündungsreaktion. Die führt wiederum zu Krankheiten und Beschwerden wie Allergien, Rheuma, Akne oder psychischen Problemen.
In 77 Tipps für einen gesunden Darm (2023) erfährst du alles über ein Organ, über das wir zu wenig sprechen. Woran erkennst du, dass dein Darm gesund ist? Wie hängen verschiedene Krankheiten mit dem Darm zusammen? Und nicht zuletzt: Wie kannst du dein Darmbiom ins Gleichgewicht bringen?
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