Der Glukose-Masterplan Buchzusammenfassung - das Wichtigste aus Der Glukose-Masterplan
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Zusammenfassung von Der Glukose-Masterplan

Matthias Riedl

In 4 Wochen gesünder, fitter, schlanker

4.4 (114 Bewertungen)
21 Min.
Inhaltsübersicht

    Der Glukose-Masterplan
    in 5 Kernaussagen verstehen

    Audio & Text in der Blinkist App
    Kernaussage 1 von 5

    Zu viel Zucker im Blut macht dich krank

    Diabetes ist in Deutschland eine echte Volkskrankheit: Rund 10 Prozent der Erwachsenen sind betroffen, und es gibt wahrscheinlich noch viele, die es gar nicht wissen. Diabetes bedeutet, dass dein Blut chronisch zu viel Zucker enthält. Es gibt zwei Typen: Typ 1 entsteht durch einen angeborenen Insulinmangel, während bei Typ 2 der Körper im Laufe der Zeit durch zu viel Zucker in der Ernährung unempfindlich gegenüber Insulin wird.

    Insulin wird in der Bauchspeicheldrüse gebildet. Das Hormon ist wie ein Schlüssel, der die Türen zu deinen Muskel-, Leber- und Fettzellen öffnet. Diese Zellen nehmen dann den Zucker aus dem Blut auf und verwandeln ihn in Energie. Wenn der Blutzuckerspiegel steigt, setzt deine Bauchspeicheldrüse Insulin frei, um den Spiegel wieder zu senken. Wenn jedoch kein Insulin da ist, bleibt der Zucker im Blut und die Zellen bekommen keine Energie – das erste Anzeichen für chronische Überzuckerung ist oft Müdigkeit.

    Grundsätzlich braucht dein Körper natürlich den Einfachzucker Glukose: Er liefert deinem Körper Energie und ist mit dem Treibstoff deines Autos vergleichbar. Aber entscheidend ist, in welcher Form du diesen Treibstoff aufnimmst. Haushaltszucker, Weißbrot und Kuchen sind wie Benzin mit Turbo – sie schießen schnell ins Blut und lassen deinen Blutzucker und Insulinspiegel rasant ansteigen. Das kann auf Dauer zu einer Insulinintoleranz führen, also dazu, dass das Insulin wie bei einer Diabetes-Erkrankung nicht mehr richtig wirkt oder gar nicht mehr gebildet wird. 

    Deutlich bessere Zuckerquellen sind komplexe Kohlenhydrate wie Vollkorn, Gemüse oder Kartoffeln. Sie sind wie ein hochwertiger Diesel, der langsam und gleichmäßig verbrennt. Das sorgt dafür, dass der Blutzucker und der Insulinspiegel kontrolliert ansteigen.

    Ein dauerhaft hoher Blutzuckerspiegel kann ernsthafte Folgen haben: Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Nierenprobleme, Nervenschäden, Demenz und sogar Krebs. Zudem fühlst du dich, wie bereits erwähnt, oft energielos. Und du bist anfälliger für Übergewicht, für Infekte und Stimmungsschwankungen sowie Hautprobleme. 

    Aber aufgepasst: Auch wenn du keine Symptome hast, heißt das nicht automatisch, dass alles in Ordnung ist. Zu viel Zucker kann deinen Körper auch dann schon krank machen, wenn du noch keine unangenehmen Folgen bemerkst. Etwa 20 Prozent der Menschen sind von Prädiabetes betroffen, also von leicht erhöhten Zuckerwerten im Blut.

    Die gute Nachricht lautet: Du kannst deinen Blutzuckerspiegel selbst in den Griff bekommen – nämlich durch die richtige Ernährung und gesunde Verhaltensweisen. Dein wesentliches Ziel besteht darin, schädliche Blutzuckerspitzen zu vermeiden. Und damit kommen wir auch schon zu unserem 4-Wochen-Plan.

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    Kernaussagen in Der Glukose-Masterplan

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    Sachbücher auf den Punkt gebracht
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    Kernaussagen aus Sachbüchern in ca. 15 Minuten pro Titel lesen & anhören mit den „Blinks”
    Zeitsparende Empfehlungen
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    Podcasts in Kurzform
    Podcasts in Kurzform Neu
    Kernaussagen wichtiger Podcasts im Kurzformat mit den neuen „Shortcasts”

    Worum geht es in Der Glukose-Masterplan?

    Der Glukose-Masterplan (2024) bietet einen umfassenden Leitfaden, um den Blutzuckerspiegel auf natürliche Weise zu regulieren. Wir zeigen dir, wie kleine Veränderungen im Lebensstil große positive Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel haben können. Der Plan umfasst vier Wochen und ist einfach umzusetzen.

    Wer Der Glukose-Masterplan lesen sollte

    • Menschen, die ihren Blutzucker auf natürliche Weise senken möchten
    • Alle, die einer Diabetes-Erkrankung vorbeugen oder sie gut managen wollen 
    • Alle, die sich für Gesundheitsthemen interessieren

    Über den Autor

    Matthias Riedl ist ein renommierter deutscher Ernährungsmediziner und Diabetologe, der sich seit vielen Jahren für eine ganzheitliche Gesundheitsvorsorge einsetzt. Er ist bekannt aus zahlreichen TV-Sendungen und hat bereits mehrere Bestseller veröffentlicht, darunter Die Ernährungs-Docs (2017) und Diabetes heilen (2017).

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    Ines S.

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    Julia P.

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