Kategorien entdecken

In der App öffnen In der App öffnen In der App öffnen
Das sind die Blinks zu

Die süße Macht

Kulturgeschichte des Zuckers

Von Sidney W. Mintz
13 Minuten
Audio-Version verfügbar
Die süße Macht: Kulturgeschichte des Zuckers von Sidney W. Mintz

In Die süße Macht zeichnet Sidney W. Mintz die globale Geschichte des Zuckers von seinen Anfängen als arabisches Luxusprodukt bis zu seinem weltweiten Massenkonsum nach. Neben zahlreichen Fakten zu Produktion, Handel und Konsum zeigt Mintz, wie sich die kulturelle Rolle des Zuckers gewandelt hat und wie eng dessen Geschichte mit der unserer Gesellschaft zusammenhängt.

diese Blinks lesen sollte:

  • Jeder, der sich für die Geschichte der Globalisierung interessiert
  • Alle, die denken, dass Plantagenbesitzer die einzigen Nutznießer des Sklavenhandels waren
  • Jeder, der ein Musterbeispiel erfolgreicher Lobbyarbeit kennenlernen will

Sidney W. Mintz (1922-2015) war ein US-amerikanischer Sozialanthropologe, der an mehreren amerikanischen Top-Universitäten wie der Yale University und der Johns Hopkins University unterrichtete. Er wurde v.a. durch seine Erforschung der karibischen Gesellschaften bekannt. Mintz veröffentlichte zahlreiche Bücher, darunter Worker in the Cane. A Puerto Rican Life History und Caribbean Transformations.

Kennst du schon Blinkist Premium?

Mit Blinkist Premium erhältst du Zugang zu dem Wichtigsten aus mehr als 2.500 Sachbuch-Bestsellern. Das Probeabo ist 100% kostenlos.

Premium kostenlos testen

Was ist Blinkist?

Blinkist ist eine App, die die großen Ideen der besten Sachbücher in einprägsame Kurztexte verpackt und erklärt. Die Inhalte der über 2.500 Titel starken Bibliothek reichen von Sachbuch-Klassikern, über populäre Ratgeber bis hin zu diskutierten Neuerscheinungen. Basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen wird jeder Titel von speziell geschulten Autoren aufbereitet und dem Nutzer als Kurztext und Audiotitel zur Verfügung gestellt.

Discover
2.500+ top
nonfiction titles

Get unlimited access to the most important ideas in business, investing, marketing, psychology, politics, and more. Stay ahead of the curve with recommended reading lists curated by experts.

Created with Sketch.