Die besten 19 Bücher zu Abnehmen

Mythos Übergewicht (2013) räumt mit vielen falschen Vorstellungen zum Thema Übergewicht auf. Es stimmt z.B. nicht, dass dicke Menschen einfach faul und zügellos sind, und ungesund ist Übergewicht auch nur in bestimmten Lebensumständen. Die Ursache für zu viele Kilos ist meistens Stress – und diese Erkenntnis hat weitreichende Folgen dafür, wie wir unser Gewicht am besten kontrollieren können.

• Schlanke Menschen, die auf Dicke herabsehen
• Dicke Menschen, die verstehen wollen, warum ihr Körper ist, wie er ist
• Alle, die sich für neue medizinische Perspektiven interessieren

Wer abnehmen will, muss sich entweder durch stressige Trainingsprogramme oder erbarmungslose Diäten quälen – Mythen wie diese gibt es wie Sand am Meer. Sie suggerieren: Abnehmen ist eine komplexe Wissenschaft und ohne strenge Hilfe von außen sowieso nicht zu schaffen. Die Blinks zu Fettlogik überwinden (2016) zeigen, dass genau das Gegenteil der Fall ist. Wer sich mit den eigenen Vorurteilen rund um das Thema Gewichtsverlust auseinandersetzt, bringt die Pfunde wie von selbst zum Purzeln.

• Jeder, der unter Gewichtsproblemen leidet
• Alle, die eine Diät machen möchten oder schon mal gemacht haben
• Alle, die glauben, sie könnten nie aus eigener Kraft heraus abnehmen

Wenn wir lernen, intuitiv zu essen, was unser Körper braucht, können wir unsere Abnehmziele für immer auf Eis legen. Die Blinks zu Mareike Awes Wohlfühlgewicht (2019) zeigen uns Schritt für Schritt, wie wir unsere Einstellung zum Thema Ernährung grundlegend verändern: weg von der verhängnisvollen Diät-Mentalität und hin zu einem entspannten Essverhalten, mit dem wir unser persönliches Wohlfühlgewicht erreichen. 

• Alle, die sich unwohl mit ihrem Gewicht fühlen 
• Diät-Haltende, die gegen den Jojo-Effekt ankämpfen
• Menschen, deren Gedanken ständig ums Essen kreisen

Fasten macht schlapp, hungrig und lässt sich ohnehin nicht durchhalten? Die Blinks zu Die Ernährungs-Docs – Gesund und schlank durch Intervallfasten (2021) entlarven Mythen rund ums Thema Fasten und geben dir Tipps, mit denen du Intervallfasten entspannt in deinen Alltag integrieren kannst. Du erfährst, warum es uns länger und gesünder leben lässt und wie du mit der Methode dein Wunschgewicht erreichst.

• Alle, die länger und gesünder leben wollen
• Fitnessfreunde und solche, die es werden wollen 
• Menschen, die ihr Gewicht reduzieren wollen

Trotz Schlankheitsdiktat und Diätenwahn leiden weltweit immer mehr Menschen an Übergewicht. Doch Fett ist nicht gleich Fett. Während aufgeblasene weiße Fettzellen für viele Gesundheitsprobleme verantwortlich sind, schlummert in braunen Fettzellen das Potenzial zum Abnehmen. In den Blinks zu Der Fettversteher (2021) gehen wir diesen Mechanismen auf den Grund. 

• Alle, die sich für Ernährungs- und Gesundheitsthemen interessieren
• Menschen, die ihr Übergewicht in den Griff bekommen wollen
• Jeder, der seinen Stoffwechsel besser verstehen möchte

Jedes Mal, wenn wir einen Donut essen, schießt unser Blutzuckerspiegel in die Höhe. Doch nach dem Hoch kommt schnell ein Tief: Wir werden müde, können uns schlecht konzentrieren und bekommen Heißhunger auf noch mehr Zucker. Langfristig kann diese wilde Achterbahnfahrt eine ganze Reihe von Krankheiten begünstigen. In den Blinks zu Der Glukose-Trick (2022) erfährst du, wie du deinen Blutzuckerspiegel besser regulierst – ohne auf Pizza, Schokolade und Co. verzichten zu müssen.

• Alle, die sich gern fitter und ausgeruhter fühlen möchten
• Menschen, die gesünder leben wollen, ohne ganz auf Zucker zu verzichten
• Gesundheitsinteressierte

Übergewicht ist ein Risikofaktor, der viele Zivilisationskrankheiten begünstigt. Trotzdem haben es Betroffene oft schwer, seriöse Abnehmprogramme zu finden. Stattdessen werden sie von Halbwissen und gefährlichen Ratschlägen überflutet. In Klartext Abnehmen (2023) räumen die beiden Ernährungsexperten Petra Bracht und Claus Leitzmann mit gängigen Diätmythen auf. Wir präsentieren hier ihr wissenschaftlich fundiertes Abnehmkonzept, das nachhaltigen Erfolg verspricht. 

• Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen ihr Gewicht reduzieren wollen
• Alle, die sich für gesunde Ernährung interessieren
• Abnehmwillige, die bereits erfolglos andere Diäten ausprobiert haben

In Abspecken kann jeder (2022) geht es darum, wie du nicht nur kurzfristig abnimmst, sondern dauerhaft dein Wunschgewicht hältst. Anders als bei vielen Diäten musst du dabei keinen großen Verzicht üben, denn die Formel fürs Abnehmen ist denkbar einfach. Welche das ist und wie du es schaffst, deine Ernährung dauerhaft und trotzdem mit Genuss umzustellen, findest du in diesem Blink heraus – der ganz nebenbei mit gängigen Abnehmmythen aufräumt.

• Wer sein Wunschgewicht erreichen will 
• Alle, die glauben, abnehmen sei nur unter Qualen möglich  
• Menschen mit Interesse für Ernährung

Eigentlich essen wir, weil wir Hunger haben. Doch oft überhören wir die Signale unseres Körpers und stopfen uns voll, obwohl wir eigentlich satt sind. In Emotional Eating (2022) gehen wir den Gründen dafür nach und geben dir Tipps, wie du dein Essverhalten so verändern kannst, dass du mit dir zufrieden bist. Und zwar nicht nur bis zum nächsten Jo-Jo-Effekt, sondern dauerhaft.

• Menschen, die sich für Ernährung interessieren
• Diätgeplagte, die endlich ihr Wunschgewicht erreichen und halten wollen
• Alle, die wissen wollen, wie Emotionen das Essverhalten steuern

In Warum wir dick werden (2018, engl. Original 2011) geht es darum, das kleine Einmaleins von Übergewicht zu verstehen. Gängige Formeln, wie mehr Sport und weniger Essen reduzieren unser Gewicht, sind falsch. Hauptursache für Übergewicht sind nämlich bestimmte Kohlenhydrate und auch die genetische Veranlagung hat ein Wörtchen mitzureden. Die Blinks zeigen Denkfehler im Zusammenhang mit Übergewicht und erklären, wie wir unser Gewicht in den Griff bekommen. 

• Alle, die endlich abnehmen oder ihr Gewicht halten möchten
• Menschen, die an den wahren Ursachen von Übergewicht interessiert sind
• Diät-Fans und Ernährungsberatende

Das Prinzip der Fast Diet (2013) ist simpel: Fünf Tage pro Woche dürfen wir alles essen, was wir wollen, an zwei Tagen fasten wir. Die Blinks erklären, warum diese Art des Essens evolutionär betrachtet die beste für uns ist und welche positiven Auswirkungen das Intervallfasten auf unseren Körper hat.

• Menschen, die abnehmen möchten
• Jeder, der besser verstehen will, wie sein Körper und Stoffwechsel funktionieren
• Jeder, der Krankheiten wie Diabetes, Alzheimer oder Krebs vorbeugen möchte

Essen führt uns nicht nur Nährstoffe zu und sättigt uns, sondern beeinflusst viele weitere Bereiche unseres Körpers. Dallas und Melissa Hartwig erklären, welche Reaktionen unsere Ernährung im Körper auslöst und wie sich gesundes Essen auf unser Wohlbefinden auswirkt. Mit ihrem Programm Whole30 geben sie Lesern außerdem das passende Werkzeug, um auf einen gesunden Ernährungsplan umzustellen.

• Jeder, der gesünder leben möchte
• Alle, die verstehen wollen, wie Essen den Körper beeinflusst
• Alle, die regelmäßig Fast Food essen

Die Welt platzt vor Ernährungsratgebern, aber viele davon sind nur halb gare Geldmache. Diese Blinks zu Michael Gregers How Not to Diet (2019) verraten dir, wie du ganz ohne dogmatisches Diätprogramm gesund und nachhaltig abnimmst. Sie erklären wissenschaftlich und anschaulich, warum weltweit immer mehr Menschen fettleibig werden, und liefern leicht umsetzbare Praxistipps für eine gesunde Ernährung.

• Alle, die nach sachlichen und verlässlichen Informationen zum Thema Ernährung suchen
• Menschen, die sich Tipps zum Abnehmen wünschen, die auch wirklich funktionieren
• Gesundheitsbewusste, die ein langes und erfülltes Leben führen möchten

Weizenwampe (2011) ist eine eindringliche Warnung: Weizen, einer der Hauptbestandteile unserer modernen Ernährung, schadet der körperlichen und geistigen Gesundheit. Eine ganz schön steile These. Untermauert werden diese Blinks daher mit empirischen Forschungen. Sie zeigen auf, warum Weizen womöglich dick und krank macht und wir uns schleunigst glutenfrei ernähren sollten.

• Gesundheitsbewusste auf der Suche nach neuem Input
• Alle, die ohne große Anstrengung abnehmen wollen
• Alle, die sich mit dem Thema Gluten befassen möchten

Dein inneres Kind will satt werden (2024) ist eine Anleitung zur achtsamen Gewichtsabnahme, die darauf aufbaut, emotionale Verletzungen aus der Kindheit zu erkennen und zu heilen. Lerne hier, warum problematisches Essverhalten häufig mit alten seelischen Wunden zusammenhängt und erkenne wie du deine Beziehung zum Essen ändern kannst, wenn du an deiner Beziehung zu dir selbst arbeitest.

• Jeder, der seine Beziehung zu Essen und Nahrung besser verstehen möchte
• Alle, die sich für die Arbeit mit dem eigenen inneren Kind interessieren
• Menschen, die einen ganzheitlichen und sanften Weg zur Gewichtsabnahme suchen

Der Glukose-Masterplan (2024) bietet einen umfassenden Leitfaden, um den Blutzuckerspiegel auf natürliche Weise zu regulieren. Wir zeigen dir, wie kleine Veränderungen im Lebensstil große positive Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel haben können. Der Plan umfasst vier Wochen und ist einfach umzusetzen.

• Menschen, die ihren Blutzucker auf natürliche Weise senken möchten
• Alle, die einer Diabetes-Erkrankung vorbeugen oder sie gut managen wollen 
• Alle, die sich für Gesundheitsthemen interessieren

In Das Turbo-Stoffwechsel-Prinzip (2014) erklären wir dir, wie ein aktiver und gesunder Stoffwechsel zu langfristiger Gesundheit beitragen kann. Wir beleuchten die Rolle von Nährstoffen, Muskeln und Bewegung für einen optimal funktionierenden Stoffwechsel und zeigen dir, wie alltägliche Gewohnheiten diesen unterstützen können. Mit unseren Tipps bekommst du eine nachhaltige Alternative zu kurzfristigen und frustrierenden Diäten. 

• Menschen mit Stoffwechselproblemen
• Alle, die dauerhaft abnehmen wollen
• Sportler, Couchpotatoes und alle dazwischen

Der Protein-Fasten-Trick (2025) ist ein praxisorientierter Ratgeber zum Abnehmen. Wir erklären dir, wie du mithilfe von proteinreicher Ernährung und gezielten Routinen langfristig und ohne Verzicht abnehmen kannst. Dabei stützen wir uns auf wissenschaftlich fundierte Informationen und geben dir Tipps, die du an deinen Lebensstil anpassen kannst.

• Alle, die nachhaltig abnehmen wollen
• Menschen mit einem Faible für gesunde Ernährung
• Biologie-Interessierte