Holz – es umgibt uns überall, doch wir nehmen seine Existenz leider viel zu oft als gegeben hin. Dieser wichtige Rohstoff ist maßgeblich verantwortlich für die rasche Weiterentwicklung der menschlichen Spezies und lässt sich in der Natur in vielen verschiedenen Facetten wiederfinden, z.B. als Buche, Eiche oder Birke. In Der Mann, der einen Baum fällte und alles über Holz lernte wird insbesondere die Kulturgeschichte und Wichtigkeit der Esche für den Menschen hervorgehoben und gezeigt, wie dieser Baum gefällt wird, um unzählige Produkte unseres alltäglichen Lebens daraus herzustellen.