Sal, grasa, ácido, calor (2017) no es un libro de cocina al uso. En lugar de limitarse a ofrecer recetas, presenta algunos de los principios más importantes que pueden llevar a una cocina realmente deliciosa, incluso cuando no se sigue ninguna receta.
Los mejores 1 Libros de cocina libros
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Sal, grasa, ácido, calor
Samin Nosrat
El arte de dominar los cuatro elementos de la buena cocina
4.6 (5 calificaciones)
Escuchar la introducción01:38¿De qué trata Sal, grasa, ácido, calor?
¿Quién debería leer Sal, grasa, ácido, calor?
- Cocineros y aprendices de cocina.
- Entusiastas de la cocina.
- Epicúreos devotos del buen vivir.
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Preguntas frecuentes sobre Libros de cocina
¿Cuál es el mejor libro sobre Libros de cocina?
Elegir un solo libro sobre un tema siempre es difícil, pero muchas personas consideran que Sal, grasa, ácido, calor es la lectura definitiva sobre Libros de cocina.
¿Cuáles son los 10 mejores libros de Libros de cocina?
El equipo curador de Blinkist ha elegido los siguientes:
- Sal, grasa, ácido, calor de Samin Nosrat
¿Quiénes son los autores más destacados de Libros de cocina?
Cuando se trata de Libros de cocina, estos autores destacan como algunos de los más influyentes:
- Samin Nosrat