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Die Wegwerfkuh

Wie unsere Landwirtschaft Tiere verheizt, Bauern ruiniert, Ressourcen verschwendet und was wir dagegen tun können

By Tanja Busse
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Die Wegwerfkuh: Wie unsere Landwirtschaft Tiere verheizt, Bauern ruiniert, Ressourcen verschwendet und was wir dagegen tun können by Tanja Busse

Die Wegwerfkuh (2015) beleuchtet die drastischen Veränderungen in der deutschen Landwirtschaft in den letzten Jahrzehnten. Kapitalismus und Effizienzdenken haben die Bedingungen der Tierhaltung so umstrukturiert, dass sie dem Leben der Bauern, den Tieren und letztendlich uns, den Konsumenten, schaden.

  • Jeder, der Interesse an ökologischer Nachhaltigkeit und Umweltschutz hat
  • Veganer, Vegetarier und diejenigen, die sich für eine gesunde Lebensweise interessieren
  • Jeder, der wissen will, wie moderne Landwirtschaft und Tierhaltung funktionieren

Tanja Busse ist Journalistin und Expertin auf dem Gebiet Ernährung und Landwirtschaft. Sie promovierte zum Thema Massenmedien und schreibt seit 2000 für Die Zeit, Greenpeace und den WDR. Sie ist Autorin einiger Longseller wie Die Einkaufsrevolution (auch erhältlich als Blinks) und Die Ernährungsdiktatur.

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