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Die Essensfälscher
Was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen
Das Buch Die Essensfälscher hat den Anspruch, zu vermitteln, mit welchen Praktiken die Lebensmittelkonzerne ihr Geschäft betreiben und wo der Autor Probleme sieht, die aus dem Konflikt zwischen Konzern- und Verbraucherinteressen entstehen.
Leseempfehlung aus der Redaktion
„Es ist erschreckend, auf welche Art und Weise die Lebensmittelindustrie uns tagtäglich hinters Licht führt. Diese Blinks haben mir die Augen geöffnet – jetzt weiß ich, worauf ich beim nächsten Supermarktbesuch achten muss.“
– Robyn, Programmleiterin bei Blinkist
- Jeder, der mehr über die Praktiken der Lebensmittelindustrie erfahren möchte
- Jeder Verbraucher mit einem Interesse an Transparenz
- Jeder, der sich für die Verbraucherschutzorganisation foodwatch interessiert
Thilo Bode (*1947) hat Soziologie und Volkswirtschaftslehre studiert. Ab 1989 war er Geschäftsführer von Greenpeace Deutschland, ab 1995 von Greenpeace International. 2002 gründete er die Verbraucherschutzorganisation foodwatch, die er seitdem leitet.
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