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Darm mit Charme
Alles über ein unterschätztes Organ
In Darm mit Charme gibt Giulia Enders einen unterhaltsamen Einblick in ein Organ, das genauso interessant ist wie unser Gehirn – unser Darm. Der Leser begleitet den Weg, den ein Stück Torte vom Konditoreischaufenster bis zur Ausscheidung nimmt, und lernt dabei den Körper als Ökosystem kennen. Dabei kommen ebenso neueste Theorien über die Entstehung von Unverträglichkeiten und Allergien zur Sprache wie auch Vermutungen darüber, wie unser Bewusstsein durch Mikroorganismen im Darm beeinflusst wird.
- Jeder, der seinen Körper besser verstehen möchte
- Jeder, der sich dafür interessiert, was es mit dem Bauchgefühl auf sich hat
- Jeder, der sich über ein charmantes Gesprächsthema informieren will
Giulia Enders wurde 1990 geboren und promoviert zur Zeit am Institut für Mikrobiologie und Krankenhaushygiene in Frankfurt am Main. 2012 gewann sie mit Darm mit Charme einen Science Slam, woraufhin sie dazu angehalten wurde, dieses Thema in Buchform zu verarbeiten.
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Darm mit Charme
Alles über ein unterschätztes Organ
- Read in 18 minutes
- Audio & text available
- Contains 11 key ideas
Synopsis
In Darm mit Charme gibt Giulia Enders einen unterhaltsamen Einblick in ein Organ, das genauso interessant ist wie unser Gehirn – unser Darm. Der Leser begleitet den Weg, den ein Stück Torte vom Konditoreischaufenster bis zur Ausscheidung nimmt, und lernt dabei den Körper als Ökosystem kennen. Dabei kommen ebenso neueste Theorien über die Entstehung von Unverträglichkeiten und Allergien zur Sprache wie auch Vermutungen darüber, wie unser Bewusstsein durch Mikroorganismen im Darm beeinflusst wird.
Key idea 1 of 11
Unverschämt gut: Unser Darm ist so faszinierend, dass wir uns nicht für ihn schämen sollten.
Über Darmangelegenheiten plaudern wir nicht unbedingt beim Mittagessen mit den Kollegen – normalerweise. Doch wer einmal anfängt, sich mit dem Organ zu beschäftigen, wird schnell merken, dass es nicht nur unglaublich komplex und unterschätzt ist, sondern auch durchaus als charmantes Gesprächsthema taugt.
Dass wir mit unserem Darm nur so wenig anfangen können, liegt unter anderem daran, dass wir außer vom unappetitlichen Endprodukt von seiner Arbeit nahezu nichts mitbekommen. Ein Stück Torte zu essen ist z.B. nur so lange aufregend, bis wir es heruntergeschluckt haben.
Danach verschwindet es im Bereich der sogenannten glatten Muskulatur und damit auch aus unserer bewussten Wahrnehmung. Erst wenn es zu Problemen bei der Verdauung kommt, wir Schmerzen oder Blähungen haben oder zur Toilette müssen, werden wir wieder darauf aufmerksam.
Dabei ist der Darm nicht nur von unserer Wahrnehmung und Steuerung komplett unabhängig, sondern auch von unserem Unterbewusstsein. Wenn der Nerv zwischen Darm und Gehirn durchtrennt wird, läuft die Verdauung trotzdem einfach munter weiter. Das ist einmalig in unserem Körper: Unser Darm besitzt ein eigenes Nervensystem, das wie ein separates kleines Gehirn seine ganze Arbeit steuert und koordiniert.
Ebenso verblüffend wie die Eigenständigkeit unseres Darms ist die Vielfalt der in ihm lebenden Mikroorganismen: Insgesamt leben in einem Durchschnittsdarm bis zu 100 Billionen Bakterien, die zusammen etwa zwei Kilo wiegen. Damit befinden sich 99% aller Mikroorganismen unseres Körpers im Darm. Ohne es zu ahnen, bringen wir somit bei jedem Stuhlgang eine eigene Welt ans Tageslicht: In einem einzigen Gramm Kot befinden sich nämlich mehr Bakterien als es Menschen auf der Erde gibt.
Key ideas in this title
- Unverschämt gut: Unser Darm ist so faszinierend, dass wir uns nicht für ihn schämen sollten.
- Essen ist fertig: Die Reise der Nahrung durch unseren Körper beginnt mit unseren äußeren Sinnen.
- Runter und drunter und drüber: Durch die Speiseröhre gelangt unser Essen in den Magen und von dort in den Dünndarm.
- Durch dick und dünn: Die eigentliche Verdauung findet in Dünn- und Dickdarm statt.
- Wenn der Bauch Mist baut: Die Ursprünge für Allergien und Laktose-Intoleranz werden im Darm vermutet.
- Bauchentscheidung: Der Darm kann unser Gehirn beeinflussen.
- Willkommen in Darmstadt: Der Darm beherbergt eine reiche und lebensnotwendige Mikrobenwelt.
- Die Bakterienlobby hat angerufen: Anscheinend können die Darmmikroben auch unser Bewusstsein beeinflussen.
- Mein Freund, die Mikrobe: Statt uns vor Mikroben zu ekeln, sollten wir versuchen, sie gewinnbringend in unser Leben zu integrieren.
- Ende gut, alles gut: Der Stuhlgang ist ein Meisterwerk des Zusammenspiels von Bewusstem und Unbewusstem.
- Zusammenfassung
